Feria especializada de productos gourmet de alto valor añadido. Está dirigido al retail selectivo o especializado, secciones de alimentación gourmet en grandes almacenes y catering comercial. Acoge a 350 expositores que presentan comida gourmet, vinos y licores, accesorios para ocasiones especiales y cotidianas.
Cumple con las expectativas de los conocedores que compran en ultramarinos, confiterías, salones de té, chocolaterías, enotecas, boutiques de lifestyle, secciones especializadas en retail masivo, hoteles, restaurantes, etc.
Dos días de networking, encuentros y diálogo con 4.000 compradores especialistas que trabajan en gastronomía .
El concurso Gourmet Selection Best Of distingue los productos de alta cocina más audaces, sabrosos o innovadores de las gamas propuestas por los expositores. «Desde el supermercado hasta el plato» presenta productos alimenticios finos en contexto, cocinados y preparados por chefs. El Ágora de Expertos, es el lugar de encuentro e intercambio sobre temas relacionados con la buena comida: creación o adquisición de nuevas empresas, asesoramiento, buenas prácticas, etc.