CANDIDATURA GALARDÓN ATLÁNTICO DE GASTRONOMÍA Y TURISMO

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CANDIDATURA GALARDÓN ATLÁNTICO DE GASTRONOMÍA Y TURISMO 2021-09-19T12:09:06+00:00

GALARDÓN ATLÁNTICO DE GASTRONOMÍA Y TURISMO.

El Foro Internacional de Turismo Maspalomas Costa Canaria junto a la Cátedra Atlántica de Gastronomía, promueven el Galardón Atlántico de Gastronomía y turismo, en sus distintas modalidades :

  • Galardón Oferta gastronómica en instalación hotelera
  • Galardón al impulso gastronómico
  • Galardón «Toda una vida»a la trayectoria profesional.
  • Galardón al establecimiento gastronómico extrahotelero.
  • Galardón Productor
  • Galardón I+D+I Gastronómica

Pretende contribuir a un reconocimiento de la gastronomía como valor cultural, a mejorar nuestra calidad de vida tanto como consumidores como también la de los productores que nos aportan productos de calidad y contribuyen al mantenimiento de nuestros espacios de una manera sostenible, igualmente los galardones desean reconocer y estimular la innovación, la investigación y la creatividad gastronómica, tanto la desarrollada en los espacios académicos y de centros de investigación como la que tiene lugar en los espacios de trabajo de los establecimientos gastronómicos, especialmente de restauración incluyendo en ellos a la que se produce en el área de servicios a los clientes, destacando la oferta saludable y medioambiental y socialmente responsable; contribuyendo a un turismo sostenible que promueve y destaca la cultura gastronómica distinta y singular, expresión y valor de nuestra comunidad.

Así pues, estos galardones quieren reconocer la creciente convergencia entre los sectores de la gastronomía, la cultura, turismo y la investigación  e innovación, con la finalidad y pretensión de que sirvan de acicate y reconocimiento en favor de la evolución y el progreso en Canarias de la gastronomía, la sana alimentación y la seguridad alimentaria que protege a nuestra población y a nuestros visitantes.

Si quieres proponer una candidatura en alguna de las modalidades, cumplimenta el formulario al que puedes acceder en ese enlace :

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